****~~~~ A LA BONNE BOUFFE ****~~~~

Tiramisù

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Tiramisù

Message  CRICRI le Lun 14 Aoû - 14:14

Tiramisù



Pour 6 personnes

Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 8 h


Ingrédients :



Arrow mascarpone : 250 g
Arrow oeufs : 5
Arrow sucre : 6 c. à soupe
Arrow café (noir) : 1 bol
Arrow boudoirs : 2 paquets
Arrow cacao amer : 100 g

Préparation :


Préparez 2 saladiers.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Mélangez les jaunes avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux ; ajoutez alors le mascarpone.

Ensuite, montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement avec le reste de la préparation.

Dans un plat rectangulaire, disposez les boudoir trempés au fur et à mesure dans le café.
Tapissez-en le plat.
Versez la moitié de la préparation sur ces boudoirs.
Puis, remettez une seconde couche de boudoirs imbibés.
Mettez le reste de la préparation. Laissez au réfrigérateur au moins pendant 8 h.

Parsemez de cacao amer juste avant de servir.

_________________

***BON APPETIT*** DE VOTRE WEBMASTER CRICRI
avatar
CRICRI
ADMINISTRATEUR
ADMINISTRATEUR

Féminin
Nombre de messages : 380
Age : 60
Localisation : Belgique
Emploi : Femme au foyer
Loisirs : Moto, cuisine, informatique,ma famille
Réputation : 0
Date d'inscription : 24/07/2006

Voir le profil de l'utilisateur http://a-la-bonne-bouffe.superforum.fr

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum