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Pâtes aux tomates fraîches et au Pastissimo

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Pâtes aux tomates fraîches et au Pastissimo

Message  CRICRI le Lun 14 Aoû - 14:46

Pâtes aux tomates fraîches et au Pastissimo



Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min


Ingrédients :



Arrow pennes : 200 g
Arrow tomates : 3
Arrow Pastissimo râpé Galbani : 40 g
Arrow basilic
Arrow huile d'olive : 2 c. à soupe

Préparation :

Faites cuire les pennes à l’eau bouillante salée 8 min environ. Pendant ce temps : plongez les tomates 30 secondes dans l’eau bouillante salée.
Laissez rafraîchir, puis égouttez et pelez.
Coupez-les en deux et pressez-les pour les épépiner.
Puis détaillez-les en petits dés.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les dés de tomates et le basilic 2 min environ
Code:
(les dés de tomates ne doivent pas se désagréger).
Salez et poivrez.
Dressez les pennes chaudes dans un plat, ajoutez les dés de tomates et saupoudrez de Pastissimo de Galbani.
Dressez les pennes chaudes dans un plat.

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