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Pain au chou-rave et aux épices

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Pain au chou-rave et aux épices

Message  CRICRI le Sam 29 Juil - 13:47

Pain au chou-rave et aux épices

Ingrédients:
Pour 1 pain!


Arrow 250gr de farine
Arrow 150 gr de sucre
Arrow 1/2 càc de bicarbonate de soude
Arrow 1/4 de càc de mélange d'épices
Arrow 1/4 de càc de cannelle
Arrow 1/4 de càc de noix de muscade
Arrow 1/4 de càc de sel
Arrow 1/4 de càc de poudre à lever
Arrow 1 oeuf
Arrow 125 gr de chou-rave cit en purée
Arrow 4 càs d'huile végétale

Préparation:

Couvrez de papier paraffiné un moule de 10cm sur 20cm.
Mélangez soigneusement la farine, la poudre à lever, le sucre, la bicarbonate, le mélange d'épices, la cannelle et la noix de muscade.

Dans un autre bol, battez l'oeuf et ajoutez-y le chou-rave et l'huile végétale.
Additionnez tous les ingrédients humides d'un seul coup aux ingrédients secs.
Mélangez pour obtenir un mélange homogène.
Versez dans un moule préparé et chauffez dans un four préchauffé à 180°C pendant 1H, ou jusqu'à ce que la pique insérée dans la pâte en ressorte sèche

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